Fundamentet for fremtiden er lagt Mandag mødtes køkkencheferne fra vores BESTSELLER-enheder i Aarhus til en dag, hvor fremtiden var i fokus. Når vi skaber måltidsoplevelser for vores gæster på tværs af BESTSELLER-lokationer, er det vigtigt, at oplevelsen er ensartet – og at alle får et godt, mindeværdigt besøg i vores personalerestauranter. Derfor spiller vores køkkenchefer…
OPSKRIFT: Lækre honningsnurrer Sommeren er gået på hæld, og vores bier i Brande har indsamlet årets sidste nektar. Det har i år givet knap 300 kilo velsmagende honning fra vores fem bistader på de grønne arealer omkring BESTSELLER i Brande med hjælp fra vores lokale biavler, Honning-Søren. Ud fra årets høst af honning har vi…
Skræddersyet madoplevelse til BESTSELLER Future 50 I sidste uge dannede CAMPUS rammer for BESTSELLER Future 50. Og vores køkken stillede op med en skræddersyet menu tilpasset eventets program. 2025 er 50-året for BESTSELLER. Det bliver markeret gennem fejringer, donationer og events, som kigger tilbage på BESTSELLERs første 50 år og frem mod de næste 50.…
En hyldest til vores kollegaer I onsdags fik nogle af vores dygtige kollegaer en særlig oplevelse i København, hvor de blev hyldet i forbindelse med Compass Groups People Appreciation Week. Det er vigtigt for os at huske at anerkende de kollegaer, der hver dag går det ekstra skridt for både deres team og vores gæster.…
Sundhed i fokus I den kommende uge sætter BESTSELLER sundhed og velvære i fokus, når de afholder Health Week for deres kollegaer. Uge 37 bliver fyldt med aktiviteter og tiltag, der skal gavne både krop og sind – og vi er er med hele vejen. I anledning af Health Week skruer vi i næste uge…
Festlig fejring i Aarhus Torsdag den 28. august afsluttede 73 elever deres uddannelse hos BESTSELLER og blev fejret med en storslået dimission på kontoret i Aarhus – og vi var så heldige at forkæle dem med en menu. 73 elever satte torsdag den 28. august et punktum for deres elevtid hos BESTSELLER. De blev fejret…
DHL LØBEFEST I AARHUS Traditionen tro deltog vi, da BESTSELLER stillede op til årets DHL-stafet i Mindeparken – og igen i år sørgede vi for maden til næsten 500 løbere og heppekor. På menuen stod en fyldig butter chicken på dansk kylling, ledsaget af hjemmelavede kondimenter som vores egen mango chutney kogt fra bunden, en…
BCD – BESTSELLER CLIMATE DAYS BESTSELLER Climate Days – Fokus på danske råvarer Denne fredag sætter vi fokus på de fine danske høstsild – en fisk, der tidligere spillede en stor rolle i dansk madkultur, men som i dag ofte er en lidt overset råvare. Til dagens Climate Day har vi fået leveret de…
COPENHAGEN FASHION WEEK To gange om året – i uge 5 og uge 32 – pakker vi kasserne og tager til København sammen med BESTSELLER for at være en del af COPENHAGEN FASHION WEEK. Denne gang stod vi klar i deres smukke lokaler på Bredgade 26 og hos Jack & Jones på Holmen. Som altid…
VELKOMMEN TILBAGE Vi håber, I alle har haft en dejlig sommer – hvad enten den har budt på solskin, afslapning, nye oplevelser eller bare lidt ekstra ro i hverdagen. I vores køkkener har vi holdt ferie på skift, så uanset hvornår I har haft fri (eller måske slet ikke haft det), har vi hele sommeren…