Vores takeaway er genåbnet Efter en periode med ændringer i forbindelse med renoveringen af køkkengulvet er vi igen klar til at gøre jeres hverdag lidt lettere. Takeaway og brød er nemlig tilbage. Denne gang i nye rammer. Vi er tilbage til vores normale frokostsetup med fuld, portionsanrettet buffet uden engangsemballage samt fuld mødeforplejning. Nu har…
Elevdimission fyldte restauranten Torsdag den 27. august dannede restauranten i Aarhus rammerne om en hyggelig fejring, da mere end 500 spisende gæster var samlet til den halvårlige elevdimission hos BESTSELLER. Der var summen og grin på BESTSELLER-kontoret i Aarhus torsdag aften, da mere end 500 glade gæster var samlet for at fejre de mange elever,…
Løbefest i Mindeparken Onsdag aften rykkede vi køkkenet ud i Mindeparken i Aarhus, hvor vi skulle stå for forplejning til de 530 deltagere fra BESTSELLER, som i år deltog i dette års DHL-stafet. Onsdag den 19. august løb årets DHL-stafet af stablen for ansatte hos BESTSELLER, og vi havde fået fornøjelsen af at tage turen…
Nu kan I endelig handle med os Nu er vi klar med vores handelsplatform, Serve by Food & Co., hvor vi samler vores varer ét sted. Nemt og hurtigt. To uger efter åbningen af Skovhuset er vi klar til at tage Serve i brug – og gøre det endnu nemmere for jer at handle med…
Indflytterarrangement i Skovhuset Tirsdag havde SELECTED booket restauranten efter arbejdstid for at holde en housewarming i deres nye rammer. Mellem gode kollegaer og smukke omgivelser i og omkring Skovhuset var teamet i SELECETED tirsdag eftermiddag- og aften samlet til et arrangement, hvor de fejrede Skovhuset, som nu danner rammer om deres hverdag. Arrangementet foregik i…
Copenhagen Fashion Week SS27: Vi har endnu engang taget turen Repræsentanter fra vores køkkener i Aarhus og på CAMPUS var i sidste uge på BESTSELLERs kontor i Bredgade til Copenhagen Fashion Week SS27, hvor de sørgede for forplejning til de mange gæster, der kiggede forbi kontoret i løbet af ugen. Mikkel og Mads fra Aarhus…
Restauranten i Skovhuset er åben Mandag slog dørene op til BESTSELLERs nye Skovhuset og samtidig åbnede vores nye restaurant i huset. Den første frokost satte tonen for det køkken, der fremover skal servere mad for kollegaer i de nye rammer blandt trætoppene. Her er arkitekturen præget af træ og stål, mens køkkenet bag gryderne består…
Fra Nice og Michelin-køkkener til Skovhuset: Mød køkkenchef Christian Når Skovhuset mandag den 3. august åbner dørene til en ny hverdag på Fredskovvej, bliver det med Christian Kanstrup Pedersen i spidsen for køkkenet. Den 32-årige køkkenchef har en baggrund som køkkenchef på den franske Michelin-restaurant Pure & V i Nice og flere års erfaring fra…
Vi træder ind i næste fase Der sker ting og sager i køkkenet i Stilling, og vi glæder os til det endelige resultat. Indtil da må vi tilpasse os forholdene, og derfor kommer der til at ske nogle ændringer i hverdagen. Heldigvis ændrer én ting sig ikke – den gode smag. Vi træder nu ind…
SMAG blev fejret i København: Ny plantebaseret kogebog skal inspirere Food & Co.-køkkener I sidste måned blev den nye interne kogebog SMAG lanceret ved en fest på Compass Groups hovedkontor i København. Bag bogen står Compass Group-kvartetten, Charlie, Katja, Troels og Andreas, som gennem de seneste år har udviklet en plantebaseret kogebog skabt til professionelle…