NATURFRISK PÅ LAGER Vi har netop tilføjet Naturfrisk til vores mødeforplejningskort på ServiceNow. Naturfrisk smager rigtig godt, og er tilmed økologisk! – De kan allerede nu bestilles! BESTIL DEM HER Naturfrisk ganske kort; Økologiske drikkevarer, brygget med omtanke for naturen og fremtidige generationer. Her prioriteres kvalitet og renhed uden pesticider…
VI SØGER DEN HØJE KVALITET – VI VIL ALTID VÆRE BEDRE! Mindst én gang i kvartalet får vi uanmeldt besøg af vores Food Excellence-team, herunder Mark og Troels. Det lyder nærmest som en kliché! Men hver dag møder vi alle ind med det mål at gøre vores bedste, og det handler ikke kun…
Vi byder på smørrebrød Vi elsker at overraske jer med nye smagfulde tiltag! Her i Brande serverer vi nu hver onsdag og fredag dagens stykke smørrebrød. Toppingen varierer, men én ting du kan være sikker på, er at det er 100% hjemmelavet, i sæson, og ikke mindst baseret på vores smagfulde nybagte rugbrød. Glæd…
Vores rullepølse Vi har svært ved at mætte den stigende efterspørgsel, der er på vores hjemmelavede rullepølse. Opskriften er helt simpel: Sprængt velfærds grisenakke fra Grambogård, sort peber, allehånde, hvidløg, persille og godt håndelag. Rullepølsen er stegt ved lav temperatur, hvilket dermed giver en lavere fedtprocent, og dybere smag end en traditionel rullepølse.…
STOP FOODWASTE DAY På globalt plan går 1/3 af alt mad til spilde – det gør ondt i vores kokkehjerter, og derfor støtter vi op om FN’s Verdensmål nr. 12 om ansvarlig produktion og reducering af madspild. Madspild er en høj prioritet i køkkenet året rundt. Den 24. april Slår vi et ekstra slag…
Hveder Helligdag eller ej, – hveder hører sig til, og fælles for dem alle, er at de er lavet på: Økologisk mel, mælk, smør og ikke mindst kærlighed. De kan bestilles på alle vores lokationer: KLIK FOR BESTILLING: Brande Campus Aarhus VILA Haderslev
Inspirationstur til London Vi kigger og søger altid efter ny inspiration til at blive endnu bedre – og det at komme ud og se andre kantiner, det kan både være nationalt men også internationalt, er en stor kilde til vores videreudvikling mod nye højder. Denne gang rettede vi blikket mod London, hvor vi besøgte…
PIZZA TORSDAG Når man gør noget skal man gøre det ordentligt. Derfor inviterede vi alle i BESTSELLERs kantiner på pizza en ganske normal kedelig regnfuld torsdag. Det var en kæmpe succes! Helt nede fra Haderslev, og op igennem det jyske land fik BESTSELLERs medarbejdere serveret hjemmelavede surdejspizzaer med de lækreste toppings. Totalt fik vi serveret…
Foodathon Traditionen tro mødtes alle medarbejdere i januar for sammen og på tværs at lade sig inspirere på, hvordan vi kan styrke gæsteoplevelserne endnu mere. Fra Compass Group deltog Head of Gastronomy & Food Excelence Kenneth Sørensen som facilitator og indsparker for de 40 superengagerede medarbejdere, der var samlet i de inspirerende omgivelser i Bestseller…