BESTSELLER Climate Day: Når hele dyret kommer i spil På fredag afholder vi endnu en BESTSELLER Climate Day. En dag i vores køkken, hvor vi sætter ekstra fokus på, hvordan vores madvalg kan være med til at gøre en forskel for klimaet. Denne gang er fokus på den såkaldte nose-to-tail-tilgang. En tilgang, der handler om…
Berlin som inspirationskilde til fremtidens frokost Vores køkkener er inspireret af mange indtryk, som vi møder gennem vores dag; hvad enten det er på arbejde, eller når vi bevæger os ud i verdenen uden for køkkenet. Derfor var det også en fornøjelse, at vores køkkenchefer havde mulighed for at tage til Berlin på udviklings- og…
Foodathon 2026: Sammen om bedre madoplevelser I sidste uge var alle kollegaer fra BESTSELLER-køkkenerne samlet til en lærerig og hyggelig eftermiddag på CAMPUS i Brande, hvor vi delte erfaringer, fik ny viden og sammen satte retningen for det kommende år. Selvom vores køkkener er fordelt over hele Jylland, prioriterer vi at mødes og vidensdele for…
Kokke krydser broen: Endnu en omgang med Copenhagen Fashion Week I sidste uge drog Mikkel og Mads fra Aarhus til København sammen med Mounir fra CAMPUS for at afvikle Copenhagen Fashion Week på BESTSELLERs lokation i Lindencrones Palæ på Bredgade i København. To gange om året krydser vi broen for at hjælpe BESTSELLER med at…
BESTSELLER Climate Day: Quinotto rammer menuen Årets første BESTSELLER Climate Day byder på en sund og velsmagende menu med quinoa som hovedingrediens. Quinoa har, udover en utrolig velsmag, en fantastisk effekt på kroppen og kan tilberedes på flere måder. Når vi inviterer til BESTSELLER Climate Day i januar, er det med øje for en råvare,…
Vi lukker webshoppen Den 25. januar er sidste ordre lagt på vores webshop, da vores system overgår til Serve by Food & Co. En app, som giver vores gæster helt nye muligheder for rabat, point og andre fordele. Fra søndag den 25. januar 2026 er det ikke længere muligt at handle på vores webshop. I…
Et nyt år på menuen: Godt nytår! 2026 banker på døren, og vi ser tilbage på endnu et begivenhedsrigt år i vores køkkener hos BESTSELLER. 2025 har været et år, hvor vi har gjort vores ypperste for at excellere inden for at levere de bedste oplevelser for jer – både i køkkenet og udenfor. Vi…
Året rundes af på alle lokationer I denne uge har vores personalerestauranter forsødet den traditionsrige juleafslutning fordelt på BESTSELLERs kontorer, som hvert år bringer Anders forbi for at ønske alle en glædelig jul. Hvert år samles kollegaer i BESTSELLER til en fælles og lokal juleafslutning på tværs af afdelinger og brands, hvor julestemningen bliver skruet…
BESTSELLER Climate Day: Dansk klassiker med smag af velfærd Når BESTSELLER Climate Days kører den 28. november, er det en gammel klassiker forklædt i vores udgave – lavet fra bunden, hvor velfærden er i fokus mere end nogensinde før. På fredag afholder vi endnu en gang BESTSELLER Climate Day. En dag, hvor vi vælger en…
Køkkenchefmøde i nye rammer Torsdag var køkkencheferne fra alle BESTSELLER-enheder samlet til en dag med faglig opdatering og et blik ud i fremtiden. Dagen fandt sted i inspirerende rammer hos vores kollegaer på Arlas hovedkontor i Aarhus. Vi kombinerede praktik og inspiration, da Arla og køkkenet på Sønderhøj 14 åbnede dørene for, at vi kunne…