Her finder du vores faste udvalg af mad og drikke til mødeforplejning og events.
Tag endelig fat i os, hvis du har specielle ønsker, som ikke fremgår på listen.
VORES UDVALG
MORGENMAD
’BMO’
Vores hjemmebagte surdejsbrød serveret med smør, lækker ost og hjemmelavet marmelade.
Skyr med granola
En skål skyr med granola, tørret frugt og sirup.
Overnight oats
Koldhævede havregryn med chiafrø, frisk frugt og crunch.
Professorens grønne grød
En grøn grød rig på grøntsager og vitaminer.
Rugbrød
Skiver af hjemmebagt økologisk rugbrød.
Pålæg
Pålæg serveret med grønt. Vælg mellem kalkun eller svinekød.
Røræg og bacon
Frisklavede æg med bacon.
Juice
Økologisk juice. Vælg mellem æble eller appelsin.
Smoothie
Frisklavet smoothie med blandede bær.
FROKOST
Salatbowl
Lækker blandet salat med hjemmelavet dressing og sprød topping. Vælg mellem kylling eller vegetar.
Dagens sandwich
Hjemmebagt brød med lækkert fyld.
Sandwich
Hjemmebagt brød med grønt og dressing. Vælg mellem kylling & karry, skinke & ost eller vegetar.
Surdejspizza
Hjemmebagt pizza i snackstørrelse. Serveret med sæsonens fyld.
Frokostplatte
Tallerken med dagens frokostudvalg. Kan laves vegetarisk.
BRAIN FOOD
Granolabar
Hjemmelavet økologisk granolabar med masser af nødder og frø.
Granolabar & nødder
Hjemmelavet granolabar serveret med nødder.
Blandede nødder
Et udvalg af nødder.
Snacks
Et udvalg af salte og søde snacks.
Grøntsagsstænger med dip
Grøntsager serveret med hjemmelavet økologisk dip.
Opskåret frugt
Altid økologisk, når det er muligt.
Knækbrød eller rugchips med grønt
Serveret med grøntsager og dip.
Vitaminshot
Dagens vitaminshot.
Frugt
Et helt stykke frugt.
BAGERI
Surdejsbolle
Hjemmebagt økologisk surdejsbolle.
Surdejsbrød
Økologisk og friskbagt hvedesurdejsbrød.
Rugbrød
Friskbagt rugbrød.
Croissant
Friskbagt.
Chokoladecroissant
Friskbagt.
SØDT
Skål med chips
Chips serveret i skål.
Pose chips
Vælg mellem forskellige smagsvarianter.
Dumle
Chokolade fra Fazer.
Slik
Vælg mellem forskellige smagsvarianter.
Simply chokoladebidder
Chokolade med naturlige ingredienser.
Guldkarameller
Karameller overtrukket med chokolade.
KAGE
’Den du ved nok’
Hjemmelavet chokoladekage med glasur.
Cookies
Hjemmelavede cookies med chokolade.
Cupcakes
Hjemmelavede cupcakes med topping.
’Brunsvigersnurre’
Hjemmebagt snurre med karamel.
SÆSON
SOMMER
Koldskål med kammerjunkere
Klassisk sommerdessert.
Iskaffe
Iskaffe lavet efter vores egen opskrift.
JUL
Gløgg (med alkohol)
Hjemmelavet klassisk gløgg.
Æblegløgg (uden alkohol)
Hjemmelavet alkoholfri gløgg.
Julegodter
Et udvalg af hjemmelavet julegodter.
Æbleskiver
Serveret med syltetøj og sukker.
FEJRING
Brownie
Hjemmelavet brownie med bær, fløde og chokolade.
Brownie bites
Små brownie-stykker med ganache.
Lagkage
Lagkage med sæsonens frugt og flødeskum.
Jubilæumsmenu
Menu med forret, hovedret og dessert.
Rødvin / Hvidvin
Husets vine.
Mousserende vin
Husets bobler.
MENUER
Tapas
Udvalg af charcuteri, oste, oliven, brød og sødt.
2-retters menu
Forret og hovedret.
3-retters menu
Forret, hovedret og dessert.
DRIKKEVARER
Sodavand
Vælg mellem flere varianter.
Naturfrisk
Vælg mellem flere varianter.
NODA
Vælg mellem flere varianter.
Vand
Med eller uden brus.
Øl
Vælg mellem flere varianter.
Alkoholfri øl
ALLERGENVENLIGT
Dagens kage
Findes i vegansk udgave og i gluten- og laktosefri udgave.
Dagens snack
Findes i vegansk udgave og i gluten- og laktosefri udgave.