En stor nyhed Vi er begejstrede for at kunne dele nogle spændende nyheder med jer! Andreas Ebbesen har fået en ny rolle som betyder at han får det overordnede ansvar for alle BESTSELLER-kantinerne. Dette betyder dog ikke farvel til Andreas. Tværtimod. Du vil nu kunne støde på Andreas i alle vores kantiner, hvor han skal…
Bagerudsalg i vores food truck Efter stor efterspørgsel står vi nu ekstra tidligt op! …. Nemlig for at bage til jer! Hver fredag kl. 07.30-09.00 parkerer vi vores Food Truck foran kantinen hvor du kan købe hjemmebagte lækkerier. VI BYDER PÅ: Vores surdejsboller Sprøde rundstykker Grovbirkes En fræk bærsnurrer Tebirkes Kanelsnegl Lun leverpostej…
CIFF Sensommer betyder modeuge, og vi har traditionen tro været afsted igen i uge 32. Som noget nyt, var BESTSELLER repræsenteret på CIFF (Copenhagen International Fashion Fair) i BELLACENTERET. Et kæmpe og meget imponerende setup. Hvor alle BESTSELLERs brands var repræsenteret på fineste vis. Vi stod for al maden heriblandt nybagte surdejsboller,…
Vores velkendte hyldeblomstsaft Hver sommer plukker vi masser af friske hyldeblomstskærme som bliver lavet til den skønneste saft. Vi bruger udelukkende økologisk rørsukker, økologiske citroner og egne plukkede hyldeblomstskærme, i dette tilfælde fra Andreas’ nærområde i Beder. Vi laver ca. 150 liter helt klassisk hyldeblomstsaft som du kender, udover den klassiske laver vi også…
Sommerferie på CAMPUS Køkkenet på CAMPUS holder sommerferie fra uge 27 til og med uge 31. ….Men bare rolig! – Frokosten vil blot blive leveret fra køkkenet på Fredskovvej. Hvis I har nogle spørgsmål, kan I altid ringe, eller skrive til køkkenet på Fredskovvej. Tlf: 21286533 Mail: 143810@foodandco.dk Vi glæder os til…
SOMMERMARKED Der findes nærmest ikke noget bedre end danske sommerbær og ærter…. OG DER VAR FART PÅ! Vi kunne ikke følge med, da vi lavede vores sommer pop-up marked, med årstidens friske lækkerier samt velkendte frostretter, og vin fra Kjær Sommerfeldt. ………….Vi glæder os til at kunne diske op med en omgang…
MØDEFORPLEJNING! Events… fester… Eller bare en god idé? Vi bestræber os altid på at skabe de bedste rammer for jer. Er jeres afdeling ved at planlægge en fest eller blot skal holde et møde, hvor den skal have lidt ekstra? Så tøv ikke med at kontakte os, så sørger vi for at sæson,…
JACK&JONES Event i Brande Vi havde den udsøgte fornøjelse af at være vært for “JACK&JONES New collection launch” Her blev der lavet lækker forplejning til over 400 glade gæster fra ind og udland. Menuen stod blandt andet på sæsonbetonede salater, fyldige sandwiches, hjemmebagte kager og ikke mindst vores velkendte chili con carne og…
Køkkenchef træf på CAMPUS Så blev det endelig CAMPUS’ tur til at afholde køkkenchef træf! CAMPUS har et svingende gæsteantal, og denne fredag var der under 50 gæster. Derfor kunne vi rigtig gå i detaljen med menuen: FORRET (BESTSELLER Aarhus) Grillede danske asparges a la’ vinaigrette med hollandaise og ristet rugbrød. HOVEDRET…
Sascha x JUMBO BAKERY I sidste uge fik vi en unik mulighed for sende Sascha en hel uge på JUMBO BAKERY i Aarhus. Her blev der både arbejdet med wienerdej, croissants og ikke mindst deres velkendte surdej. I BESTSELLERs kantiner bliver vi aldrig færdige med at lære og dygtiggøre os, og så er det bare…