DHL LØBEFEST I AARHUS Traditionen tro deltog vi, da BESTSELLER stillede op til årets DHL-stafet i Mindeparken – og igen i år sørgede vi for maden til næsten 500 løbere og heppekor. På menuen stod en fyldig butter chicken på dansk kylling, ledsaget af hjemmelavede kondimenter som vores egen mango chutney kogt fra bunden, en…
BCD – BESTSELLER CLIMATE DAYS BESTSELLER Climate Days – Fokus på danske råvarer Denne fredag sætter vi fokus på de fine danske høstsild – en fisk, der tidligere spillede en stor rolle i dansk madkultur, men som i dag ofte er en lidt overset råvare. Til dagens Climate Day har vi fået leveret de…
COPENHAGEN FASHION WEEK To gange om året – i uge 5 og uge 32 – pakker vi kasserne og tager til København sammen med BESTSELLER for at være en del af COPENHAGEN FASHION WEEK. Denne gang stod vi klar i deres smukke lokaler på Bredgade 26 og hos Jack & Jones på Holmen. Som altid…
VELKOMMEN TILBAGE Vi håber, I alle har haft en dejlig sommer – hvad enten den har budt på solskin, afslapning, nye oplevelser eller bare lidt ekstra ro i hverdagen. I vores køkkener har vi holdt ferie på skift, så uanset hvornår I har haft fri (eller måske slet ikke haft det), har vi hele sommeren…
SMAGEN AF SOMMER PÅ FLASKE Sommeren er over os, og i den anledning har vi været ude og plukke hyldeblomster til den helt store guldmedalje. Resultatet blev en sommerlig treat til alle vores gæster – en gave, der dufter og smager af sol og danske somre. Vores hjemmelavede hyldeblomstsaft blev uddelt på alle BESTSELLER-lokationer. Det…
BCD – BESTSELLER CLIMATE DAYS BESTSELLER Climate Days – Fokus på danske råvarer I denne omgang satte vi fokus på sæsonens bedste danske råvarer. Nyopgravede danske kartofler, og sæsonens sidste asparges fik lov at spille hovedrollen, ledsaget af sprød velfærdsbacon fra Grambogård – kendt for deres høje dyrevelfærd, gennemsigtighed og kvalitet. Retten blev løftet med…
EN STOR TAK FOR JERES TID! Vi har nu fået resultaterne fra årets undersøgelse, og det er virkelig dejligt at se, at tilfredsheden er gået frem igen. Det betyder meget for os – og jeres svar giver os værdifuld inspiration til at gøre oplevelsen endnu bedre fremover. For selvom vi elsker gode råvarer og brænder…
HURRA FOR SASCHA OG 10 ÅR Den 1. juni 2015 trådte Sascha ind i BESTSELLER-køkkenet i Aarhus – og lige siden har hun sat sit helt særlige præg på både mennesker og velsmag. Vi fejrer, at Sascha nu har været en del af holdet i 10 år – og at hun for nylig trådte ind…
BCD – BESTSELLER CLIMATE DAYS BESTSELLER Climate Days – BCD BURGER Det har lige været International Burgerday, og derfor har vi tilladt os at være lidt frække: Fredagens menu står i burgerens tegn – men selvfølgelig en BCD-burger (BESTSELLER Climate Day-style), hvor vi hylder det grønne køkken og lokale, bæredygtige råvarer. I dagens menu…
HUSK HVEDER Skal du traditionen tro hygge med varme hveder aftenen før (den nu afskaffede) St. Bededag? Vi er nemlig stået tidligt op for at forme og bage hveder til jer, disse hveder er baseret på økologisk hvedemel og masser af faglig stolthed. BESTIL TIL AFHENTNING I AARHUS