BESTSELLER Climate Day: En grønnere shawarma Til BESTSELLER Climate Day næste gang har køkkenet i Brande gentænkt og udviklet på den velkendte shawarma. Resultatet er en vegetarisk version, der udnytter de sidste råvarer fra vinteren. På fredag markerer vi BESTSELLER Climate Day med en grønnere fortolkning af en klassiker: sellerishawarma. Retten sætter fokus på sæsonens…
Har du husket hvederne? Fredag den 1. maj er det Store Bededag. Og selvom det ikke længere er en højhellig helligdag, skal det ikke stoppe os i at spise traditionsrige hveder torsdag aften. Derfor står vi tidligere op for at forme og bage velsmagende økologiske hveder til jer. De bløde hveder er baseret på økologisk…
Har du husket hvederne? Fredag den 1. maj er det Store Bededag. Og selvom det ikke længere er en højhellig helligdag, skal det ikke stoppe os i at spise traditionsrige hveder torsdag aften. Derfor står vi tidligere op for at forme og bage velsmagende økologiske hveder til jer. De bløde hveder er baseret på økologisk…
Har du husket hvederne? Fredag den 1. maj er det Store Bededag. Og selvom det ikke længere er en højhellig helligdag, skal det ikke stoppe os i at spise traditionsrige hveder torsdag aften. Derfor står vi tidligere op for at forme og bage velsmagende økologiske hveder til jer. De bløde hveder er baseret på økologisk…
Har du husket hvederne? Fredag den 1. maj er det Store Bededag. Og selvom det ikke længere er en højhellig helligdag, skal det ikke stoppe os i at spise traditionsrige hveder torsdag aften. Derfor står vi tidligere op for at forme og bage velsmagende økologiske hveder til jer. De bløde hveder er baseret på økologisk…
FORÅRET ER OVER OS Foråret er så småt begyndt at vise sig – og det betyder én ting hos os: sæsonens første råvarer er på vej. Forleden havde vi fornøjelsen af at besøge vores gode økologiske leverandør Axel Månsson, som kun ligger få kilometer fra vores kantiner i Brande. Her overværede vi årets første høst…