Besøg hos Månsson i Brande Et tæt forhold til vores leverandører er afgørende. Derfor besøgte vi i uge 40 det økologiske landbrug Månsson i Brande. Vi får store dele af vores grøntsager fra Brande, som udover at ligge i vores baghave, også leverer nogle af de allerlækreste økologiske grøntsager. På vores besøg fik vi muligheden…
Musik i vores kantiner Hvordan passer livemusik sammen med en kantine? Virkelig godt! Således har henholdsvis BESTSELLER Brande og VILA haft besøg af livemusikanter de seneste uger. Vi kan mærke, at der virkelig bliver sat pris på, når der sker noget lidt anderledes i kantinerne. Så det er bestemt ikke sidste gang, at vi prøver…
Kokketræf på VILA Så blev det endelig VILA’S tur til at afholde kokketræf! Her var der 150 forventningsfulde gæster, som vi fik muligheden for at give en oplevelse lidt udover det sædvanlige, teamet var asiatisk med proteiner fra bælgfrugter. Snack (BESTSELLER Brande – René og Jakob) Grønne bønner – asiatisk vinaigrette – hvide…
NAME IT sommerfest i Brande Vi havde den udsøgte fornøjelse af at være vært for Name Its sommerfest i Brande. Her blev der lavet lækker forplejning til over 180 glade gæster. Menuen startede om morgenen med kardamommesnurrer på kontoret på Fredskovvej, hvorefter festen startede på Campus. Her serverede vi 3 snacks udenfor i solen,…
HEALTHWEEK x FOOD & CO. I uge 37 afholder BESTSELLER sin traditionsrige HEALTHWEEK, hvor der sættes fokus på både fysisk og psykisk sundhed. Hver dag fokuserer vi på at give jer et sundt og nærende måltid, som er lavet på gode råvarer. I dag vil vi derfor give jer et indblik i, hvordan vi forsøger…
En lille treat fra os til jer I dag har en masse af jer hentet vores lille treat. Vi er nemlig så glade for, at I hver dag spiser hos os, at vi synes, I skulle have noget igen. Treaten var en hjemmelavet, knasende granola med alle de bedste kerner og nødder og ikke mindst…
Graduation-day i Aarhus Torsdag den 29. august var der stor graduation-dag hos BESTSELLER i Aarhus. Her dimitterede 91 elever fra BESTSELLER, og vi var så heldige at få lov til at lave mad til denne store dag. Hele 490 glade gæster deltog, og vi havde sørget for at lave en lækker menu til dem. På…
En stor nyhed Vi er begejstrede for at kunne dele nogle spændende nyheder med jer! Andreas Ebbesen har fået en ny rolle som betyder at han får det overordnede ansvar for alle BESTSELLER-kantinerne. Dette betyder dog ikke farvel til Andreas. Tværtimod. Du vil nu kunne støde på Andreas i alle vores kantiner, hvor han skal…