Fra Nice og Michelin-køkkener til Skovhuset: Mød køkkenchef Christian

Fra Nice og Michelin-køkkener til Skovhuset: Mød køkkenchef Christian Når Skovhuset mandag den 3. august åbner dørene til en ny hverdag på Fredskovvej, bliver det med Christian Kanstrup Pedersen i spidsen for køkkenet. Den 32-årige køkkenchef har en baggrund som køkkenchef på den franske Michelin-restaurant Pure & V i Nice og flere års erfaring fra…