STOP FOODWASTE DAY
På globalt plan går 1/3 af alt mad til spilde – det gør ondt i vores
kokkehjerter, og derfor støtter vi op om
FN’s Verdensmål nr. 12 om ansvarlig produktion og
reducering af madspild. Madspild er en høj prioritet i køkkenet året rundt.
Den 24. april
Slår vi et ekstra slag for madspild, når vi afholder:
STOP FOODWASTE DAY
-Compass Group USA markerede dagen for første gang i 2017.
Og markeres nu globalt i alle verdenshjørner.
Formålet er at uddanne, inspirere og igangsætte
forandringer omkring det globale problem med madspild.
Her er et lille udsnit af hvad vi arbejder med i vores hverdag: