Kokketræf i Haderslev

Så blev det endelig Haderslevs tur til at afholde kokketræf!

Her var der 350 forventningsfulde gæster, som vi fik muligheden for at give en oplevelse lidt udover det sædvanlige, teamet var World Street Food Day.

INDONESIEN (LCN/Haderslev)

Nasi Goreng – kylling – @contempehrary tempeh – øko spejlæg – sprød tapioka

MIDTJYSK MEXISTYLE TACOS DE BABACOA (BESTSELLER Brande – René)

Bløde majstacos – -jalapenos vinaigrette – koriander – løg – lime

Oksebryst – hvidløg – ingefær – chipotle – laurbær

ALABAMA STREET FOOD (BESTSELLER Aarhus – Mikkel)

Sprød GRAMBOGAARD ribbensteg – creamy slaw – øko majs ribs

USA USA USA USA! (LCN/Haderslev)

Loaded fries – cheese sauce – pickled onions – Cajun spice – spring onions – sour cream

USA USA USA USA! (CAMPUS – Mounir)

Churros – chokoladesovs – chipotle – stjerneanis – kardemomme – kanel

Det var en herlig dag med super glade gæster.

…………….. Vi glæder os allerede til næste gang.